Sélections de recettes de cuisine de poitrine fumée

Un poisson bon marché apprécié de toute la famille parce qu'il est simple à cuisiner et sans arêtes !

Un poisson à la chair fine et ferme très recherché par les gourmets.

Les produits de la mer ont une saisonnalité, la respecter c'est préserver la biodiversité !

Un poisson à la chair fine qui se cuisine de mille manières mais ne supporte aucune surcuisson !

Un poisson d'une grande finesse surnommé le prince des mers.

Que l'on soit ou non pratiquant, le poisson est souvent mis à l'honneur

Qu'on le nomme loup ou bar, c'est un poisson délicieux

Grillé, poché ou servi en tartare, le saumon s'apprête de nombreuses manières.